Les Actualités
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Coupe d'Europe de la boulangerie 2015

Octobre 2015,à Nantes

L'équipe de Suisse, dont Auustin Salamin, s'est hissée à la deuxième place de la coupe d'Europe de la boulangerie, derrière les Pays-Bas mais devant la France.

Augustin à confectionné les pains, tous au levain. Julia Pattaroni la pièce d'exposition et Daniel Hächler les viennoiserie.

Bravo 4 Debout

 

Swiss Bakery trophy 2014/15

La tourte abricotine remporte le 1er prix

Du 29 octobre au 2 novembre, durant le Salon Suisse des Goûts et Terroirs à bulle, (Espace Gruyère), s'est tenu l'évenement national de la boulangerie pâtisserie confiserie artisanle.Plus de 1350 produits ont été évalués et notés. 

La boulangerie pâtisserie salamin SA à bien sur joué le jeu et mis au concours plusieurs de ses produits.

La TOURTE ABRICOTINE a remporté une médaille d'or et le prix SPECIAL CATEGORIE PÂTISSERIE ( la meilleures pâtisserie de tout le SBT 2014/15

Nous sommes très fier de ce prix.

à bientôt !

Tourte Abricotine SBT 14

 

Boulangerie & Patisserie

Nos délicieuses pièces et nos pains savoureux sont l'aboutissement d'un savoir faire, de beaucoup d'amour ... et une foule de petits secrets !

PatisserieBoulangerie

Banquets et apéros dinatoires

Chez nous tout est possible, depuis l'apéritif simple à l'apero dinatoire. Nous vous proposons un grand choix de marchandises de l'apéritif au dessert.

Traiteur